2010年02月25日
厨房に入っちゃた!!
私、静岡市の某イタリアレストランでパートしてます。
昨日はホールも厨房も人がいなくて・・でもそんな時に限って混むんです
バタバタしてるなかで突然シェフに呼ばれ「前菜作って!!」「えっ私!?」数回しかやったことがなく、おろおろしながらやっと4皿つくって、やれやれ・・・と仕込みに戻ろうとしたら、「おーいドッレッセ!!!」(盛り付けのこと)
「ええええって私!!??」
「はやく!!」
いわれるがまま、10皿くらいパスタを盛り、「パン焼いて!!」
「ええやったことないし~」
パンをのせる天板を持つと、あっつう!!!
「それ熱いからね」
(それ先に言ってよ・・・)
他にも生ハム持ってきて!!!蟹もってきて!!
どこにあるんじゃ~~~!!!
パスタ入れて!!!そこじゃなーい!!
ってきいてないし・・・

その後ホールが忙しくなり、ホールにでたんだけど・・・
何度かシェフに厨房やりたいことはいってたんだけど、人たりてるしなかなかね・・・・
昨日はあまりの突然な出来事にびっくりしてあせったけど、厨房楽しかったな
また、たまに入れたらいいな
昨日はホールも厨房も人がいなくて・・でもそんな時に限って混むんです

バタバタしてるなかで突然シェフに呼ばれ「前菜作って!!」「えっ私!?」数回しかやったことがなく、おろおろしながらやっと4皿つくって、やれやれ・・・と仕込みに戻ろうとしたら、「おーいドッレッセ!!!」(盛り付けのこと)
「ええええって私!!??」
「はやく!!」
いわれるがまま、10皿くらいパスタを盛り、「パン焼いて!!」
「ええやったことないし~」
パンをのせる天板を持つと、あっつう!!!
「それ熱いからね」
(それ先に言ってよ・・・)
他にも生ハム持ってきて!!!蟹もってきて!!
どこにあるんじゃ~~~!!!
パスタ入れて!!!そこじゃなーい!!
ってきいてないし・・・


その後ホールが忙しくなり、ホールにでたんだけど・・・
何度かシェフに厨房やりたいことはいってたんだけど、人たりてるしなかなかね・・・・
昨日はあまりの突然な出来事にびっくりしてあせったけど、厨房楽しかったな

